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别名：茴香、香丝菜、蘹香、谷茴香、谷茴、土茴香、野茴香、大茴香、谷香、香小茴香、小香。　

别名阳春砂、春砂仁、蜜砂仁。

桂丁，来源于樟科植物肉桂的幼嫩果实。具有温中散寒，治胃脘寒庸呕哕的作用。

板桂(《本草图经》) ，名：桂楠。呈板片状，通常长30～40厘米，宽5～12厘米，厚约4毫米，两端切面较粗糙。它和官桂都以皮细肉厚，断面紫红色，油性大，香气浓，味甜微辛，嚼之无渣者为佳。

主产地为牙买加、古巴等中南美洲国家，是只有在美洲大陆才能培育的植物。喜生于酷热及干旱地区。收采和加工：在果实已成熟、但仍是绿色时即收采。收采后干酷日下晒干至果皮红棕色。干燥后种子产生类似肉桂、丁香和肉豆蔻的混合芳香气味，故称多香果。

肉桂具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉的作用。

百合科草本植物洋葱的鳞茎.又称玉葱、葱头。

蒜味辛烈，是今天最受欢迎的香辛料之一。

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