2018特味浓FIC 暨第二十二届中国国际食品添加剂和配料展
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     花椒是中国独有的香辛料,花椒树是灌木植物,花椒果实为圆球形,成熟时颜色为红色到紫红色。大家熟悉的花椒,其实是花椒果实成熟后采摘下来、摊开晒干后、留下的花椒果实外皮。
     黑胡椒整粒:精选的黑胡椒整粒保证了大小、风味的一致,最适合烹饪时当场磨碎以获得最新鲜的黑胡椒风味,还可以用于混合腌汁、腌料、烧汤、调酱汁。
     甘草是临床最常应用的药品。生甘草能清热解毒,润肺止咳,调和诸药性;炙甘草能补脾益气,临床用量特大,出口量大。除药用之外,食品上也大量用甘草做糕点添加剂
    浓郁的野山椒特有的辛香,辛辣十足,肉感浓厚,味道香浓,酸辣可口,口感爽脆,回味悠长。该产品适合HIGH辣食客,尽情释放辛辣与肉完美结合的畅快淋漓。浓缩液与水1:1稀释后使用,可重复使用3次,物超所值。
    姜 Ginger,味辛辣,有柠檬味,温和清甜。
    五香 (Five Spice),通常指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种香辛料的混合调料,也可以加入姜粉来增强风味。
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